Sumbawa Besar, Kabarsumbawa.com – Kecamatan Rhee, Kabupaten Sumbawa terkenal dengan kuliner jagung rebusnya. Namun siapa sangka, kereativitas kelompok pemuda Desa Rhee yang tergabung dalam Kerang Taruna Ai Buen, berhasil menyulap Bulu Jagung menjadi Teh yang kaya akan manfaat.
Teh tersebut diberi nama Teh Bujang (Teh Bulu Jagung). Teh Bujang ini diyakini memiliki banyak manfaat diantaranya, Mengatasi Nyeri Sendi, Melindungi Saluran Kemih, Mengatur Gula Darah, Membantu Detoksipikasi Racun dalam Tubuh, Meringankan sakit Kepala, Mengatur Tekanan Darah, dan masih banyak lagi.
Teh Bujang dibuat dengan cara bulu jagung yang masih muda di keringkan dengan menggunakan oven selama 30 menit untuk mengurangi kadar airnya. Selanjutnya bulu jagung yang sudah kering kemudian dihaluskan dan dimasikan kedalam kantong filter khusus teh dan siap Teh Bujang siap di Seduh. Dari segi rasa Teh Bujang tidak jauh dari pada teh pada umumnya, tapi Teh Bujang mempunyai ciri khas yakni aroma jagung.
Wakil Ketua Karang Taruna Ai Buen Desa Rhee, Kecamatan Rhee Aryadi Saputra mengatakan, awal mula munculnya ide pembuatan teh dari bulu jagung karena mereka ingin memanfaatkan kekayaan jagung yang ada di Kecamatan Rhee namun bukan jagung rebus. Sehingga munculah ide untuk membuat teh dari bulu jagung.
“Kami dari Karang Taruna Ai Buen Desa Rhee Kecamatan Rhee, Kabupaten Sumbawa, kami mencoba berinovasi karena di Rhee terkenal dengan Jagung rebusnya. Dari jagung rebus itu, kami ingin beronovasi apa yang bisa kita lakukan dengan jagung. Kita terpikir untuk membuat teh bulu jagung, kabetulan waktu itu kami komunikasi dengan mahasiswa UTS yang KKL di Rhee, jadi dosen datang ke sini, mereka fasilitasi kami untuk membuat teh bulu jagung. Jadi kami mulai produksi bulan 8 sampai sekarang,” jelasnya.
Pembuatan Teh Bujang ini tambahnya, mendapat dukungan yang sangat baik dari Pemerintah Desa Rhee. “Alhamdulillah kami mendapat dukungan yang sangat luar biasa dari pemerintah Desa,” pungkasnya.
Untuk mendapatkan Teh Bujang, kalian bisa menghubungi Karang Taruna Ai Buen Desa Rheee di alamat Facebook (Kartar AiBuen DesaRhee) juga di Instagramnya (Kartar Ai Buen). (KS/aly)
- Advertisment -
- Advertisment -
