Sumbawa Besar, Kabarsumbawa.com – Pemerintah Kabupaten Sumbawa melalui Dinas Koperasi Usaha Kecil Menangah Perindustrian dan Perdagangan (KUKMINdag) saat ini tengah mengkurasi UMKM untuk memastikan produk yang akan ditampilkan pada pelaksanaan MXGP nanti sesuai dengan standar yang telah ditentukan.
“Kami sekarang sedang proses untuk mengkurasi, jadi semua data UMKM yang ada kita seleksi sambil menginformasikan apa kekurangan, apa yang dibutuhkan, apa standar yang harus dipenuhi, sambil kita bina agar semua bisa memnuhi kelayakan tampil di MXGP Juni mendatang,” kata Sekretaris Dinas KUKMINdag Sumbawa Khairuddin, S.E., M.Si., kepada wartawan, Selasa (12/04/2022).
Dijelaskan, standar yang harus dipenuhi oleh UMKM agar layak tampilkan pada pelaksanaan MXGP diantaranya, higienitas dari segi penyelia halal, proses mulai dari bahan baku diperoleh secara benar dari sumber yang bagus, kemudian kemasan, hingga cita rasa.
“Itulah ada tim kita yang mengkurasi punya standar. Jadi Insya Allah kami sangat berusaha untuk memenuhi kriteria dan kebutuhan untuk tamu tanggal 24, 25 , 26 itu. Insya Allah ini kerja keras,” jelasnya.
Disebutkan, sampai saat ini sudah mendeteksi sekitar 300 UMKM yang bisa kita tampilkan terdiri dari beraneka macam kuliner makan, minuman baik yang cita rasa tradisional maupun cita rasa modern, hingga kerajinan tangan.
Berarti yang 300 ini sudah siap tampil ?
“Ya itulah proses kurasi, kami mendata sudah ada datanya, lalu kami melihat kualitas produknya apa yang kurang atau yang lebih itu yang kita beri pemahaman,” pungkasnya. (KS/aly)
