Sumbawa Besar, Kabarsumbawa.com – Salah satu kerangka amanat pembangunan nasional adalah dalam rencana pembangunan jangka panjang Nasional Indonesia (RPJN) 2005-2025 adalah mewujudkan mewujudkan Indonesia sebagai negara kepulauan yang berdaulat, maju, dan tangguh melalui pelaksanaan pembangunan berkelanjutan. Dalam mencapai amanat tersebut dibutuhkan berbagai upaya, salah satunya yaitu melalui pembangunan ekonomi biru (blue economy).
Blue economy diharapkan menjadi terobosan dalam meningkatkan perekonomian masyarakat terutama masyarakat pesisir. Selain itu blue economy diharapkan dapat menjadi jalan menuju pencapaian pembangunan berkelanjutan (Suistanable develompemtn Goals).
Berlandaskan hal tersebut, Kelompok Kuliah Kerja Lapangan Universitas Samawa Desa Labuhan Kuris menginisiasi dan melaksanakan program Pelatihan Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (P3HP).
Kelompok masyarakat sasaran dalam kegiatan ini ialah ibu PKK Desa Labuhan Kuris. Tujuan dari kegiatan ini ialah untuk meningkatkan kapasitas ibu PKK dalam pengolahan dan pemasaran hasil perikanan sehingga kedepannya dapat menjadi wirausaha berbasis potensi sumber daya alam pesisir.
Pada kesempatan ini, turut hadir Dr. Neri Kautsari, S.Pi., M.Si yang merupakan pemateri sekaligus pembimbing KKL. Ia melatih ibu-ibu PKK dalam pembuatan produk sambal teri mulai dari proses, pengemasan hingga pemasaran.
Pada kesempatan tersebut ia menyampaikan peran penting pemilihan bahan baku yang suistanable dalam mendukung perikanan berkelanjutan.
Nita Wulandari yang merupakan koordinator kegiatan tersebut mengungkapkan, bahwa kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi kelompok ibu PKK di masa kini maupun masa mendatang sehingga ke depannya Desa Labuhan Kuris tidak hanya terkenal dengan hasil tangkapannya namun juga menjadi desa pesisir dengan segala produk olahannya.
Ketua Kelompok KKL, Edry Radi Putra berharap program-program yang dilakukan oleh timnya dapat memberikan kontribusi yang nyata kepada masyarakat terutama bidang pembangunan berkelanjutan di daerah pesisir Sumbawa.
Ketua PPK Desa Labuhan Kuris, Rustiani, mengucapkan terima kasih kepada Kelompok KKL Universitas Samawa yang telah memberikan ilmu terkait pengolahan dan pemasaran hasil perikanan. (KS)
