Sumbawa Besar, Kabarsumbawa.com – Setelah berbagai rangkaian prosedur yang cukup panjang dan ketat, akhirnya Dinas Kesehatan (Dikes) Kabupaten Sumbawa menerbitkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk 11 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
“11 SPPG itu sudah kita terbitkan SLHS-nya dan semuanya sudah beroperasi,” kata Kepala Dikes Sumbawa Sarip Hidayat kepada wartawan di ruang kerjanya.
Menurut Sarip, terbitnya SLHS ini menunjukan komitmen pemerintah daerah dalam meningkatkan layanan pemenuhan gizi dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai salah satu asta cita Presiden Prabowo.
Menurutnya juga, dokumen SLHS menjadi bukti bahwa setiap dapur gizi telah memenuhi standar kelayakan keamanan pangan. Sehingga, diharapkan tidak ada lagi kendala serta hal-hal yang tidak diinginkan seperti yang pernah terjadi sebelumnya.
“Meski sudah ada SLHS, SPPG juga tetap harus melaksanakan prosedur pengolahan makanan dengan sangat ketat,” pungkasnya. (KS)
