Sumbawa Besar, Kabarsumbawa.com – Pemerintah Kabupaten Sumbawa melalui Dinas Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan menggelar Pelatihan Berbasis Kompetensi (PBK) untuk profesi juru sebelih unggas, Jumat (11/10/2024) di Aula Hotel Sernu, Sumbawa Besar.
Kegiatan dibuka oleh Pjs. Bupati Sumbawa Dr. Najamuddin, S.Sos.,MM. Turut hadir, Kadis Kominfotiksandi Kabupaten Sumbawa, Kadis Peternakan, Kabag Prokopim, dan OPD terkait.
Adapun pemateri dalam pelatihan ini antara lain, Mochammad Syakurinal dan Nuril Huda yang berasal dari Jakarta, Widodo Wahyudi dan AM Shaladuddin dari Surabaya.
Kepala Dinas Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sumbawa Tata Kostara, S.Sos .,M.Si berharap agar para peserta pelatihan dapat mengikuti rangkaian kegiatan ini dengan baik.
“Sehingga nantinya apapun yang menjadi persyaratan dari peningkatan kompetensi ini bisa kita dapatkan bersama. Kepada para peserta diharapkan mengikuti kegiatan ini dengan baik hingga selesai sampai nantinya mendapatkan sertifikat atas pelatihan yang telah diikuti,” ungkapnya.
Selanjutnya Sambutan dan arahan Pjs. Bupati Sumbawa Dr. Najamuddin, S.Sos.,MM, mengapresiasi kegiatan yang dilaksanakan ini. Ia berharap agar seluruh peserta dapat mengikutinya dengan sungguh-sungguh.
Pjs juga berharap agar tahun depan kegiatan serupa dapat dilaksanakan dengan melibatkan 24 kecamatan yang ada dikabupaten sumbawa. Karena ini terkait dengan industri halal yang ada di kabupaten Sumbawa. Beliau menambahkan bahwa kegiatan tersebut sangat penting untuk proses penyembelihan dalam menentukan kehalalan daging yang akan dikonsumsi mayarakat.
“Dengan komitmen bersama kita harapkan agar Kabupaten sumbawa dapat menjadi daerah yang lebih unggul dalam menyediakan produk pangan yang tidak hanya berkwalitas tetapi juga memenuhi syarat halal,” pungkasnya. (KS)
